ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ в электровафельнице
Всем доброго дня! Сегодня пятница, конец рабочей недели. Предлагаю побаловать себя в выходные вкусными шоколадными вафлями, которые очень просто готовятся и понравятся как детям, так и взрослым.
Ингредиенты для приготовления:
- сливочное масло 120 гр
- мука 130 гр
- сахар 100гр
- 2 яйца
- 3 ст.л. какао
Приготовление:
1)Взбиваем яйца с сахаром на миксере примерно 3-5 минут, до образования густой пены. Перед приготовлением яйца можно подогреть в воде, чтобы во время взбивания сахар лучше растворился.
2) На водяной бане или в микроволновке надо растопит сливочное масло.
3) Смешиваем муку и какао. Добавляем растопленное сливочное масло. Очень хорошо перемешиваем, чтобы не образовались комочки, и уже потом добавляем взбитые яйца с сахаром и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой.
4) Готовое тесто выкладываем в разогретую вафельницу по 1 столовой ложке с горкой на каждую половину. По желанию сверху можно добавить изюм, сахарную посыпку, кокосовую стружку.
5) Вафли готовятся 3-4 минуты. После приготовления вафли получаются с хрустящей корочкой и мягким тестом внутри. Готовые вафли по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита и отличных выходных!
